Аккумулятор холода - охлаждающее устройство, которое представляет собой контейнер, заполненные веществом с большой теплоемкостью. Аккумуляторы холода применяют как основные охлаждающие элементы в холодильных сумках и бытовых холодильниках. Перед применением аккумулятор холода помещают в морозильную камеру, где вещество охлаждается до нужной температуры.
 Аккумуляторы холода герметичный и имееют цельную конструкцию без дополнительных швов. Поэтому они надежны, что очень важно при охлаждении продуктов и напитков, поскольку компенсирует потери холода и увеличивают время его сохранения.