Аккумуля́тор хо́лода — охлаждающее устройство, которое представляет собой контейнер, заполненный веществом с большой теплоемкостью. Аккумуляторы холода применяют как основные охлаждающие элементы в холодильных сумках и бытовых холодильниках. Перед применением аккумулятор холода помещают в морозильную камеру, где вещество охлаждается до нужной температуры. 
Аккумуляторы холода герметичны и имееют цельную конструкцию без дополнительных швов. Поэтому они надежны, что очень важно при охлаждении  продуктов и напитков, поскольку компенсируют потери холода и увеличивают время его сохранения.